2011年3月25日 星期五

羅東夜市-阿灶伯當歸羊肉湯

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阿灶伯相信大家一定不陌生吧??在羅東夜市"阿灶伯"可是名號響噹噹呢!!


一個小攤子、三~四桌,無時無刻都坐滿人呢~!


沒錯~今天運動家民宿要來向大家介紹阿灶伯當歸羊肉湯!!


 


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一間小店可以人氣長紅不是沒有原因的!!!


料好實在,就是人氣長紅的所在呀~


一大碗的羊肉、底下鋪著厚厚的青菜,在搭上中藥熬煮的湯頭


不論是加上麵、飯或是單喝羊肉湯,當正餐或點心都很適合唷!!


阿灶伯的羊肉切的極薄、入鍋涮一下就可以囉~


這樣肉吃起來很軟嫩,在搭上湯頭,羊肉都沒有腥羶味


而涮肉的那鍋湯也是中藥調的唷,而湯頭只是中藥熬煮的


這中藥熬煮出來的湯頭不會有很濃的中藥味,湯喝起來很清很好喝


難怪饕客不論已大排長龍也要喝上一碗羊肉湯


心癢癢了吧?!趕快動身來羅東吃好料囉~~!!


 


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地址:羅東公園路夜市1094攤
電話:03-954-7736


營業時間:17:00~凌晨03:00


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