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2015年1月25日 星期日

羅東-養生文化觀光工廠

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大家知道在羅東為什麼可以看到一些猴子的圖案?羅東街道電線桿上都是猴子的樣式??


運動家民宿來替大家解答。在清代文獻中,羅東原本是滿布樟木、老榕、相思樹的叢林,


林中棲息大量的猴子,平埔族語稱猴子為「老懂」,後來的漢人沿用了這麼發音


這正是"羅東"地名的由來,也是為什麼在羅東可以看到很多關於猴子的圖樣


 


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這裡就是羅東鎮農會,養生文化觀光工廠


看那可愛的猴子,工廠在做什麼多少會感到好奇....


運動家民宿就來為大家介紹一下吧!!


 


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現場觀光工廠和旅遊餐廳占地就超過300坪


 可以讓不少旅客在這邊了解如何去生產豆漿、皮蛋和其他蘭陽特色名產。


 


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養生觀光工廠中,經過專人介紹可以知道養生豆奶和養生皮蛋的生產過程,並且可以實際品嘗!


讓您了解優良特選農產品外,同時了解這些食品的知識。


  


看海報可以得知,只要經過機關團體預約,有不少DIY體驗行程活動。


DIY活動有:鹹蛋超人、生態水世界、手工鹽滷豆腐、彩蛋蠟燭、手工豆花、豆奶冰紛樂、公仔DIY。(價格於100~300元不等)


 


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運動家民宿採訪時很幸運碰到賴廠長在介紹。


賴廠長精湛的解說後,趕快來品嘗好喝的系列豆漿產品!


 


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這就是“羅董休閒驛站”所推出的一系列豆漿產品!


喝完這些這一趟就值得了^^可以回家了!!!


 哎呀~還沒啦,哪有那麼快的,後面還有許多活動可以看啦。


 


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現場還可以試吃養生皮蛋,這現場的養生皮蛋,不僅吃起來入口即化,味道留喉,也沒有那種強烈的氣味。


運動家民宿很喜歡這裡的養生皮蛋歐!!!


吃完了養生皮蛋,運動家民宿也來DIY體驗囉~做什麼DIY的體驗呢??看下去就知道嚕!!


 


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嘿嘿,大家看的出來這是要做什麼DIY嗎??


大家一定猜不太出來吧~~我們往下看看!!!


 


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我們做的體驗DIY是手工豆花唷!!!


 首先使用經過調配好的石膏粉、地瓜粉(待查證),然後加入適量的冷開水,並且均勻攪拌。


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攪拌至沒有沉澱後,加入無糖熱豆漿。加入時要帶手套,避免燙手。


加入後就不可以攪拌,靜置10~20分鐘等待凝固。凝固後就是豆花了!


但是...這都是沒經過調味的...無糖的吃起來還真是...不是很好吃阿@@


結果工作人員拿了............


 


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某某的牌子的花生牛奶直接倒入拌碎後的手工豆花中,就可以吃了!運動家民宿嘗試了一下,自己做的味道果然一極棒。


吃完了手工豆花後,來去參觀養生皮蛋的加工過程。


 


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養生皮蛋的加工過程,皮蛋會經過嚴格的挑選,然後是溫溼度控管浸漬一定的天數。


使用純古法製作,現代的品質控管,才可以變成好吃的養生皮蛋。


 


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連洗手間的水龍頭都是使用豆漿瓶,讓人會心一笑。


 


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現在這裡是二十四節氣生活館,裡頭可以了解每一種節氣所含的意義以及溫度變化,這些節氣與當時農業生產都是息息相關的。


  二十四節氣的名稱分別是立春、雨水、驚蟄、春分、清明、穀雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。


這在二十四節氣生活館裡都介紹的很清楚唷~!!


 


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來到宜蘭,一定就要嘗試一下有名的"鴨賞"。運動家民宿是宜蘭出生的小孩子,家家戶戶都會製作這種使用鴨賞的家常菜。


 


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簡單的說,就是將鴨賞切薄片後,入切細長的蔥花,加入辣椒,還可以加上一點點砂糖,然後給它拌勻。吃起來非常的下飯!


 


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現場當然也有非常多好吃的名產和可愛的商品,來遊玩的旅客一定會感到非常的新鮮和有趣。


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經過運動家民宿介紹一番,想不想來一探就竟呢?心動就馬上計劃行動吧!也請大家期待運動家民宿對其他宜蘭觀光工廠的第一手情報唷!


 


 


【交通資訊】
開車:國道五號往南方向,羅東交流道下,第三個紅綠燈右轉往羅東火車站方向,過地下道,
出口右方即可看到。
火車:羅東火車站右側地下道旁,走路約 3 分鐘。
客運:首都客運、葛瑪蘭客運,羅東站下往羅東火車站方向,走路約 8~10 分鐘。
GPS 定位 N:24.6804 / E:121.7737


 


【運動家主題民宿】
宜蘭縣羅東鎮四維路155巷12號
訂房專線:0921811193
http://sportshomebnb.pixnet.net/blog










 










於 1月 25, 2015 沒有留言:
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標籤: 廠廠精彩

2015年1月15日 星期四

【宜蘭觀光工廠】-宜蘭海灣的寶藏-在地的宜蘭味『溪和三代目』。

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溪和三代目展館結合了傳統的魚竂以及現在的觀光直營工廠,今天『運動家主題民宿』就來探訪一下~


第一眼在門口就見了到小帆船、和這個大錨,不用多說,這『溪和三代目』一定跟漁業有關了!


門口還有一個特別的的東西,就是地上的魚,什麼??地上有魚!!對~~這些地上魚的標示就是接下來帶領我們要走的路線,一路上都有哦!


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廠內的大哥正在跟運動家民宿林大哥解說一下大至走的路線,工廠大哥說:為了食品衛生安全,進館內之前一定要先洗手,很重要!在戶外有提供洗手台


,貼心的他們還有準備擦手紙在旁邊可自取,洗完手後,就準備跟著地上的小魚帶我們進到館內了~


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上了二樓,門推開 ,映入眼前的是一大張黑白相片當主角,館內也營造出漁村買賣場景。這裡又讓我發現一個特別的東西~~`2015-01-15-17-23-30-509      


左邊這張猜得出是什麼嗎??~~~~沒錯!就是愛心箱,看它這麼古椎,是不是也要做一下愛心,投一下呢!! 


 


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溪和食品對食品一定很認真在做對的事,有一整櫃的獎盃、獎狀~~真的很多,我是只是拍一部分而已,館內為了落實食育精神,以自產的新鮮食材透


過簡單的料理體驗活動,目前體驗活動有『海味汆燙DIY』、『飯團DIY』、『押片DIY』,如果有要體驗的話,最好是先預約,他們可會先準備好~~


好吃的東西等著你來試吃哦!!


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這一間就是DIY活動教室了,為什麼沒人???因為我們來探訪時,已經快接近下班了!所以也沒時間體驗了,下次來體驗時,再來分享給大家!


旁邊還有木船,看樣子應該是不能乘座,我們還是乖乖的用眼睛欣賞就好了!


之前還有提供『海膳風味餐』,因為位置不多,但為了遊客旅遊品質,怕享用風味餐的遊客跟體驗活動的遊客擠在一起,只好忍痛取消了~~唉!!沒吃到


,真可惜!


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館內也有賣一些漁貨伴手禮,在這買不用怕買到不新鮮~~買冷凍、冷藏食品的,也有貼心的準備保麗龍盒裝箱。也可以宅配哦!!


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【溪和三代目觀光工廠】


● 參觀內容:
提供宜蘭海灣海產嚐鮮,現場並備有精美禮盒選購。溪和三代目展館專人導覽解說。飯糰或押片 DIY 。
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● 飯糰 DIY( 須提前預約 ) :自己動手做出好吃的海鮮飯糰。 每人 50 元。
● 海鮮押片 DIY(須提前預約):用小卷押出酥脆餅乾。 每人 50 元。
● 海膳風味餐(須前一天預約):充滿宜蘭特色的風味餐,美味又不傷荷包。一份200元、單品項50元 。
● 汆燙DIY(不需預約):現場選擇食材,動手汆燙好吃海鮮。一份100元、三份250元。


-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------


.地址:宜蘭縣五結鄉利興2路11號
.電話:03-9907998
.傳真:03-9907995
.e-mail:service@siho.com.tw
.部落格:http://blog.xuite.net/hlhuang59/twblog
.FB:https://www.facebook.com/siho9907998


 


  


  


 


 


 


於 1月 15, 2015 沒有留言:
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【宜蘭觀光工廠】那個年代1970-虎牌米粉產業文化館

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說到米粉很多人會想到新竹米粉,但宜蘭也有一家老品牌『虎牌米粉』,虎牌米粉創立於1970年,所以一進到館內就彷佛掉到時空隧道回到了1970年


代,蒐枈了宜早期的老影像、還有只有在那個年代才有的景色,打造了懷舊小鎮,在館內只能不停的咔嚓咔嚓拍照。


 


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館外還提供休憩區,一進去就有三隻老虎人偶迎接你~入口旁邊的佈罝也別有風味!


 


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進到裡頭,會有專人為你解說米粉的故事,還呈列了一些當時製作米粉的器具,解說員為你一一解說。


 2015-01-15-16-50-49-325.jpg  米粉蓋彩繪diy.jpg  


這間就是體驗電鍋炒米粉的教室(左)、彩繪碗米粉體驗(右),很適合帶小朋友來玩哦!


 


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來到【虎牌米粉文化館】怎麼能沒吃到米粉呢,小鎮內有一間"阿嬌米粉店",可以試吃哦~~如果自備餐具來,還可以吃到飽哦!!哈哈~~你午餐就決解了~~


『運動家民宿林大哥』也來插一角,當起買票的路人甲,裡頭場景真的會讓你一直不停的不停的拍下去。還有柑仔店,理髮廳、照相館、百貨行...等


 


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【虎牌米粉產業文化館】活動介紹


● 參觀內容 :


1. 世界米粉介紹
2. 老米粉製造設備展示
3. 虎牌創業歷程街景展示
4. 電鍋炒米粉體驗
5. 彩繪碗米粉體驗
6. 2015/2/28 前自備環保餐具,可享米粉吃到飽;館方只提供試吃碟。


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●營業資訊 : 週一至週日 ( 只有除夕休館 )
●營業時間:09:00-17:00


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●售票時間 :09:00-16:00(三歲以下免票入場,三歲以上即需購買一般門票。)
●一般門票 :200 元 ( 含 100 元抵用券及 1 張可換 DIY 材料包或禮品的兌換券 )
●身障憑手冊優惠半價 , 可以有一名陪同者同享半價 ( 一樣有一百元抵用卷 1 張及兌換卷 1 張 ) 。


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●體驗資訊 :
1. 彩繪碗米粉 DIY 任意時間,憑兌換券至正通雜貨店換取材料包,可在走廊體驗區體驗
2. 電鍋炒米粉 DIY 憑兌換券至正通雜貨店或新旺油行 DIY 體驗區換取材料包



●電鍋炒米粉體驗時間 :
平日:10:00;11:00;14:00;15:00
假日:10:00;11:00;13:00;14:00;15:00;16:00
導覽時間:每日:09:30;11:30;13:30;15:30


-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


.地址:宜蘭縣五結鄉利興三路 5 號 ( 利澤工業區 ) 
.電話: 03-9907718 
.傳真: 03-9905989 
.網址:http://tigerfood.diy.org.tw/


 


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